东安格利亚大学：维基百科课程

维基百科(Wikipedia)是一个自由、免费、内容开放的百科全书协作计划的网站。这个站点使用技术操纵，读者可以任意操作当中的任何文章及其条目。维基百科是一个基于wiki技术的多语言百科全书协作计划，也是一部用不同语言写成的网路百科全书，在传媒体业起着不小的作用，正因如此，很多人开始把他作为一项研究课程学习。这不，东安格利亚大学就为此特别开设了维基百科课程。如今，网络查询资料给我们生活提供了很便利的条件，但当地一些人认为，并不提倡学生使用维基百科搜索资管，尽管如此，依然没能阻挡东安格利亚大学开设此课程的最终决定。为此，相关专家解释：使用“维基百科”可以协助学生发展批判性的思维以及在研究和写作方面的技能。 　

南泰晤士学院：城市里的性感高跟鞋课程

如果你听说过西方国家的一些“淑女教育”，那么你一定对此专业不会陌生，没错，同一些淑女教育一样，南泰晤士大学开设的性感高跟鞋课程就像是淑女教育的一部分。很多女孩子都对高跟鞋有深深的向往，但是望着那细长的恨天高，看看自己的三寸金莲，想想走路没有优雅反而有失平衡，你是不是望而却步了呢？没错，穿高跟进鞋是个技术活，而现在，伦敦西南部的南泰晤士学院推出了一门名为“城市里的性感高跟鞋”的另类课程，专门教授那些不懂穿高跟鞋的女学生如何穿高跟鞋走路。同时该课程也会教女学生怎样更高雅地提(背)包等。据悉，这家大学的这个专家可是精通穿高跟鞋艺术的前职业伴唱歌手，同时也是《穿高跟鞋的艺术》一书的作者齐娜·韦内执教哦！ 　　

康沃尔学院：咖啡调理师课程

相对于维基百科的另类和性感高跟鞋的优雅，咖啡调理师就没那么惊为天人了，如果你看过电视剧《咖啡王子1号店》，你一定会好奇，女主角最终出国留学学习煮咖啡课程是不是真的？这世界上还有如此闲适的课程？无论剧中是真是假，如果你真的对此专业抱有畅想，如今，在现实里就可以满足你的需求。英国康沃尔学院开办具有国家职业资格的咖啡调理师课程，传授学生制作咖啡的技巧。英国康沃尔学院开设的咖啡课程总计20个学时，参加的学生将学习成为咖啡调理师必备的技术。这是一个取得国家职业资格第二级的课程，学习结束并合格的学生将取得职业资格。

英国斯坦福郡大学贝克汉姆课

2000年，斯坦福郡大学的教授Ellis Cashmore开设了一门研究贝克汉姆的课程，引起舆论一片哗然。这个足球界的传奇人物，不仅因为他的招牌发型而成为球迷心中的时尚风向标，如今他的影响力更延伸至大学校园。

据Ellis Cashmore教授介绍，这门课为时12周，主要面向传媒研究、社会学和体育科学的学生。课程内容主要是分析和审视足球这项运动自17世纪起源以来，是如何从民间文化发展成英国主流文化，乃至世界主流文化的。 　

普利茅斯大学冲浪科技专业

近年来，冲浪运动在英国广受欢迎，成为营业额达数十亿美元的产业，然而还从未有大学开设相关专业。为了满足市场需求，英国斯万塞高等教育学院今年新开了海边冲浪和海滩管理专业，并准备以后给该专业毕业生颁发学士学位。该专业主要课程包括海滩保持、游客安全、紧急情况处理、冲浪企业家培训、冲浪计划编写以及冲浪水平提高等。

此举在英国教育界掀起了轩然大波，一些教育人士表示无法理解这种做法：“如果哪天国家缺少水管工或电工，是不是也要给他们颁发学位？”