中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样，让客人吃不完。中国宴席上典型的菜单包括开席的一套凉菜及其后的热菜，例如肉类、鸡鸭、蔬菜等。大多数宴席上，全鱼被认为是必不可少的，除非已经上过各式海鲜。如今，中国人喜欢把西方特色菜与传统中式菜肴融于一席，因此牛排上桌也不少见。沙拉也已流行起来，尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴。宴席通常至少有一道汤，可以最先上或最后上桌。甜点和水果通常标志宴席的结束。
点评：
1.词汇考查：今年这套六级翻译考查了大量的饮食词汇，对于吃货来说，甜点神马的不是问题。除此之外，还考察的词汇有，宴席（banquet/feast/dinner party）、鸡鸭（poultry）、全鱼（whole fish）、海鲜（seafood）。
2.语法考查：因果关系的考察（因此牛排上桌也不少见），被动语态的考察（全鱼被认为是必不可少的，除非已经上过各式海鲜），转折关系的考察（尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴），无主句翻译的考察（可以最先上或最后上桌）。
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