大暑，是二十四节气中的第12个节气，
2017年大暑始于阳历7月22日。
大暑到，怎一个热字了得！
昨天上海发布了高温红色预警！
大暑是一年中最热的时节，也是农作物生长最快，
各地旱、涝、风灾最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝等农业活动较为繁重的时节。
尽管如此，“讲究”的中国人还是不忘在每年的这个日子里，
忙里偷闲，举行各种民俗活动，在火热的夏季中寄寓对生活的美好希望。
大暑节气的民俗主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：
一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区吃仙草。
与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。
如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。
而湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。
湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。
大暑期间，日照强烈、高温烧烤和降雨丰沛，都非常有利于农作物生长。
Therefore, it’s important to harvest and plant in time to avoid setbacks caused by natural disasters.
大暑还有哪些习俗呢？不妨来看看续篇。
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