厨〈名〉 (形声。从广,尌声。本义厨房) 同本义 厨,庖屋也。--《说文》 《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。--《说文句读》 厨主食者也。--《苍颉篇》 是以君子远庖厨也。--《孟子·梁惠王上》 饰厨传,俗字误作厨。--《汉书·宣帝纪》 三日入厨下,洗手作羹汤。--张籍《新嫁娘》 厨冷难留乌止屋。--白居易《酬梦得贫居咏怀》 轩东故尝为厨,人往,从轩前达。--归有光《项脊轩志》 又如厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房) 主持烹饪的人 厨 chú做饭菜的（事情、人、地方）帮～、～子、～房。 厨（弉）chú做饭作菜的地方～房。庖～。
厨 chu 部首 厂 部首笔画 02 总笔画 12 厨 hutch； kitchen； 厨 (1) 弉 chú 〈名〉 (2) (形声。从广(yǎn),尌(shù)声。本义厨房) (3) 同本义 [kitchen] 厨,庖屋也。--《说文》 《孟子》始有厨字,是周初名庖,周末名厨也。--《说文句读》 厨主食者也。--《苍颉篇》 是以君子远庖厨也。--《孟子·梁惠王上》 饰厨传,俗字误作厨。--《汉书·宣帝纪》 三日入厨下,洗手作羹汤。--张籍《新嫁娘》 厨冷难留乌止屋。--白居易《酬梦得贫居咏怀》 轩东故尝为厨,人往,从轩前达。--归有光《项脊轩志》 (4) 又如厨下(厨房);厨头(厨房);厨仓(厨房与粮仓);厨帐(账幕式厨房) (5) 主持烹饪的人 [head of cooking]。如厨下儿(炊事工);厨人(厨师。又称厨户,厨司,厨子,厨下儿);厨娘(烹调食物的妇女) (6) 操办官食的官 [official in charge of mess] 贤母病,长安厨给祠食。--《汉书·王嘉传》 (7) 又如厨吏(厨宰。主持炊事的小吏);厨兵(炊事兵);厨役(担任炊事的仆役) (8) 菜肴 [dishs] 夫人设厨。--班固《汉武帝内传》 (9) 又如厨膳(厨馔,饭菜);厨珍(珍贵美味的食品);厨车(运食物的车) 厨 chú 〈动〉 (1) 烹饪;烹调 [cooking] 竹里行厨,花下提壶。--元·曹德《折桂令》 (2) 又如厨养臣(掌管君主膳食的官员) 厨房 chúfáng [kitchen;food preparation centre] 烹制菜肴饭食之处 厨具 chújù [kitchen utensils and appliances] 做饭、做菜的用具,如锅、炒勺、菜刀等 厨娘 chúniáng [female cook] 旧时指女厨师 厨师 chúshī [cook;chef] 以烹调为职业的人 厨 chú ㄔㄨˊ 做饭菜的场所～房。庖～（厨房）。～师。～子。名～。～娘。～具。 郑码ggud，u53a8，gbkb3f8 笔画数12，部首厂，笔顺编号131251431124
蕞 战国时秦地 蕞,地名。在秦,一曰在新丰。--《集韵》 蕞 小的 蕞,小貌。--《广韵》 夫以蕞尔之驱,攻之者非一涂。--嵇康《养生论》 又如蕞尔蓄(形容地域极小的国家);蕞眇(短小,矮小) 蕞zuì
硡hng 1.见"硡隐"﹑"硡峒"。
脍 (形声。从肉,会声。本义细切的肉、鱼) 同本义 脍,细切肉也。--《说文》 肉腥细者为脍。--《礼记内则》 生肉为脍。--《汉书东方朔传》 食不厌精,脍不厌细。--《论语乡党》 又如脍切(切细的肉或鱼) 脍 把鱼、肉切成薄片 飞刀脍鲤。--张昭远《旧唐书》 又如脍鲤;脍刀(切肉的刀
覆〈动〉 (形声。覆盖,復声。本义翻转,倾覆) 同本义 见若覆夏屋者矣。--《礼记檀弓》。注谓茨瓦也。” 载舟覆舟,所宜深慎。--唐魏征《谏太宗十思疏》 覆舟斟寻。--《楚辞天问》 覆杯水于坳堂之上。--《庄子逍遥游》 虽天地覆坠。--《庄子德充符》 前车覆,后车诫。--《汉书贾谊
鱯xún ⒈同鲟”。
门 (象形。甲骨文字形,象门形。门”是汉字的一个部首。本义双扇门,门) 同本义 閠,闻也。从二户相对,象形。按,一扇曰户,两扇曰门。又,在堂室曰户,在宅区域曰门。 五祀,门以闭藏自固也。--《白虎通》 门常闭。--《墨子号令》 门虽设而常关。--陶渊明《归去来辞》 又如门阑(门帘