芡〈名〉 (形声。从苃,欠声。本义水生植物。又名鸡头) 即芡实”,俗称鸡头” 芡,鸡头也。--《说文》 按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如芡 珠(芡的子实) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 芡粉 芡实 芡qiàn ⒈芡草,也叫"鸡头"。一年生水草,全株有刺。叶圆形,浮在水面。开紫花,果实外皮有刺。种子叫"芡实"或"鸡头米",供食用,也可制淀粉或药用。 ⒉烹饪中,使用淀粉调成的浓汁加~。勾~适当。
芡 qian 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 07 芡 qiàn 〈名〉 (1) (形声。从苃,欠声。本义水生植物。又名鸡头) (2) 即芡实”,俗称鸡头” [gordon euryale] 芡,鸡头也。--《说文》 按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如芡珠(芡的子实) (3) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of gordon euryale or starch]。如勾芡 芡粉 qiànfěn [the seed powder of gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉 芡实 qiànshí [the seed of gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用 芡 qiàn ㄑㄧㄢ╝ (1) 一年生水草,茎叶有刺,亦称鸡头”~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称鸡头米”)。~粉。 (2) 烹调时用淀粉加水调成的浓汁勾~。 郑码ero,u82a1,gbkdccd 笔画数7,部首艹,笔顺编号1223534
咙 喉咙,咽部和喉部的统称 咙,喉也。--《说文》 又如咙胡(咽喉) 咙(嚨)lóng
杠 (形声。从木,工声。本义床前横木) 同本义 床,其杠,北燕、朝鲜之间谓之树,自关而西,秦 晋之间谓之杠。--《方言》 杠,床前横木也。--《说文》 指旗杆 素锦绸杠。--《尔雅释天》 比较小的桥 杠 抬重物的粗棍。亦指门闩 锻炼身体用的一种器械 批改文字或阅读中作为标记所画的粗
速 (形声。从辵,束声。本义速度快) 同本义 速,疾也。--《说文》 不微至,无以为戚速也。--《周礼考工记总目》 字亦作遬” 轻则僩遬。--《荀子议兵》 则莫能以速中。--《周礼考工记弓人》 王速出令。--《孟子梁惠王下》 子济而陈,迟速唯命。--《左传僖公三十三年》 知幸与不幸,
诩 (形声。从言,羽声。本义说大话,夸耀) 同本义 诩,大言也。--《说文》 合同主诩。--《礼记少仪》 尚泰奢,丽夸诩。--《汉书扬雄传》 儒行之对,多所诩张,非俭让之德也。--明高拱《本语》 墙头山自好,何必诩神仙。--清黄遵宪《闭关》 意气扬扬,若自矜诩。--方苞《狱中杂记》 又
梖bèi 1.见"梖多"。
筛 (形声。从竹,师声。本义一种竹器,筛子) 同本义 滤泉花满筛。--唐李洞《喜鸾公自蜀归》 又如筛子喂驴(歇后语。筛子喂驴,豆必漏下。漏豆谐漏透”,即用光、穷极之意) 筛 用筛子过物 筛土筑阿房之宫。--《汉书贾山传》 又如筛瓦(从瓦隙筛过);筛糠(用筛子来回摇晃糠。比喻身体发