芡〈名〉 (形声。从苃,欠声。本义水生植物。又名鸡头) 即芡实”,俗称鸡头” 芡,鸡头也。--《说文》 按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如芡 珠(芡的子实) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 芡粉 芡实 芡qiàn ⒈芡草,也叫"鸡头"。一年生水草,全株有刺。叶圆形,浮在水面。开紫花,果实外皮有刺。种子叫"芡实"或"鸡头米",供食用,也可制淀粉或药用。 ⒉烹饪中,使用淀粉调成的浓汁加~。勾~适当。
芡 qian 部首 艹 部首笔画 03 总笔画 07 芡 qiàn 〈名〉 (1) (形声。从苃,欠声。本义水生植物。又名鸡头) (2) 即芡实”,俗称鸡头” [gordon euryale] 芡,鸡头也。--《说文》 按,花似鸡冠,实苞如鸡首,故名。生于池沼中的一种一年生大水草,体表有刺,叶圆而大,浮于水面,花茎伸长于水面上,顶生一花,紫色,浆果球形,果内胚乳白粉质,可食用。如芡珠(芡的子实) (3) 做菜时用芡粉或淀粉调成的汁 [sauce made of the seed power of gordon euryale or starch]。如勾芡 芡粉 qiànfěn [the seed powder of gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉 芡实 qiànshí [the seed of gordon euryale] 芡的种子,含淀粉,供食用 芡 qiàn ㄑㄧㄢ╝ (1) 一年生水草,茎叶有刺,亦称鸡头”~实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称鸡头米”)。~粉。 (2) 烹调时用淀粉加水调成的浓汁勾~。 郑码ero,u82a1,gbkdccd 笔画数7,部首艹,笔顺编号1223534
钠 一种银白色的软的、蜡状而有延展性的金属元素,原子序数11,其化学性质很活泼,用在钠蒸气灯中,尤其在内燃机用的致冷阀中作为一种传热剂 钠nà金属元素之一。符号na。银白色,质地软,化学性质极活泼,平时保存在煤油中。常用作还原剂。它的化合物有氯化~(食盐)、硫
鼁qù 1.见"鼁?"。
散 逍遥,懒散 庸众驽散。--《荀子脩身》。注散,不拘检者也。” 又如懒散;散人(闲散无用或不为世用的人◇多指隐士);散袒(假日;消闲);散旦(散弹,散诞。舒散;不受拘束);散适(闲适);散闲(消遥自在,无拘无束);散宕(放逸);散懒(精 神松散,行动散漫) 潇洒;洒脱 王夫人神情散朗,故有林
瓃jng玉的光彩。
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乩 通过占卜问吉凶 堂上设了乩坛。--《红楼梦》 又如乩语(巫神在沙盘上写出的预示吉凶的话);乩坛(放扶乩用具的桌子);乩架(扶乩用的架子);扶乩(又叫扶鸾。二人扶丁字形木架在沙盘上划字,说是为人决疑治病,预示吉凶 ) 乩j